Il culatello di zibello con mousse di parmigiano e gocce di aceto balsamico
Primi piatti
I tortellini “goccia d’oro” specialità del Bitone
Secondi piatti
Sorbetto
Lo spiedino di filetti lardellati, cucinato alla griglia con grana e funghi porcini
Dessert
Il tronchetto dell’amore con salsa di fragola e frutti di bosco
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